こだわり

KODAWARI

接待・宴会に

接待や各種宴会には、是非当店をご利用くださいませ。テーブル席は最大10名様まで対応可。ご家族での集まりや、カップルでのご利用も大歓迎!

おひとり様でもお気軽に

寿司だけではなく、一品料理も
豊富なのでお仕事帰りにフラッと
お立ち寄りください。お腹と心を
満たす、美味しい料理と
美味しいお酒を
ご用意しております。

江戸前寿司と
”季節の野菜握り”の
コラボレーション

今治ではかなり珍しい”野菜の握り”が味わえるのが、ここ『寿しきよ輝』。
店主が、松山の某有名寿司店で習得し、今治でもこの新食感を広めたい!
という想いでメニューに追加。もちろん、コハダや〆サバなどひと手
間加えた江戸前寿司もご用意しております。

一品料理が豊富。
特に炭火焼がおすすめ。

元々和食出身の店主は、一品料理
にもこだわり、その内容も日に
よって変わります。
特に炭火焼はおすすめで、季節の
食材たちが炭の香ばしい香りを
まとい、口の中に入れた瞬間旨味
が溢れだします。
是非、店主イチオシの炭火焼料理
をご堪能ください。

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